2021-03-23 Marchfest, Nelson New Zealand


Det var kul i solen på Marchfest, hantverksöl festivalen i Nelson.
(Rapporterar Stuff International)

En rominspirerad porter, en hasselnötsinfunderad brunöl
och en blandad milkshake IPA var bland de specialbrygder
som erbjuds på årets Marchfest. Ölen, speciellt beställda för evenemanget, hade inte smakats
av allmänheten tidigare, evenemanget är nu inne på sitt 14: e år,
på Founders Park. Det årliga evenemanget, som beskrivs
som Nya Zeelands stora lilla hantverksölfestival, dominerades
av toppen av de södra bryggerierna med framträdanden från
Waikanae's North End-bryggeri, Wanakas Rhyme and Reason,
New Plymouth's Shining Peak Brewing och
Lower Hutt's Abandoned Brewery, Funk Estate
Never mind coronavirus. Hundreds went along to Nelson Founders Park to taste the best beers around, during the 2020 Marchfest event.
Funk Estate, använder massor av honung, lime och mynta, tillsatt
till en komplex maltbas och har skapats i samarbete med
Beehave Meadery. Huvudbryggaren på Funk Estate, Sean Moss sa att idén kom till
från ett möte med Beehave-personalen på Beervana-festivalen där
man presenterade sin Session mjöd, baserad på en mojito-cocktail. ”Jag smakade det och tyckte att det var riktigt bra, så jag
började skapa ett recept i mitt huvud - vi har i grunden tagit
hans mjöd och förvandlat det till en öl. Jag är väldigt nöjd med
hur det har slagit ut. ”Det är en typ av öl som inte många känner
till, men det öppnar upp gränserna mellan mjöl och öl."

Funk Estate cans on ice

Renaissance's brown ale-skapelse Dez Nuts å andra sidan kombinerar
sin traditionella bryggstil med hasselnötssmak för att göra
"nutella i ölform" och en droppe som Moss beskriver som "ganska
sessionerbar." Moss sa att en del av det roliga med Marchfest var
att föra samman en ej släppt designöl och se svaret från besökare. ”Några av dem har tagit fart, andra inte - men det är det hela med
festivalöl - du skapar något som du inte nödvändigtvis kommer att
hitta någon annanstans, och jag tror att det är en av dragningarna
för människor. ” 2021 blev en förstagångsaffär för Waikanae's North End Brewery och
huvudbryggare Kieran Haslett-Moore njöt av att tillbringa en dag
bland de bästa ölälskarna i söder. Halsett-Moore, som är en osthandlare i sitt andra yrke, sa att
maten gick hand i hand med sitt bryggeriföretag och specialiserade
sig på traditionella europeiska ölstilar som tenderar att passa
bra med mat - i motsats till trenderna för hantverksöl. North Ends debut i marchfest var en brun porter i London-stil öl
som hämtade inspiration från den mörka och stormiga cocktailen en
karibisk kombination av rom och ingefäraöl. "Vi har aldrig gjort en
sådan förut, men vi gillar att använda romksmak i många av våra öl."

//Matsbeer
23 mar 2021

Värnamo 14 Mars

/26953547-1fcx1.jpg

Uppsala Beer & Whiskey

/700x384_uppsala_beer_whisky_2020.jpg

På G i Malmö

/15537373698997231216.gif

Skövde Öl & Whiskeymässa

/fb_img_1578594277086.jpg 

På gång i Linköping 21/3

/10862676_856130887777215_1981531644119369168_o.png

Gothenburgs Beer Week

/gbgbeerweek-1024x535.jpg

En Öl & Whiskeymässa

/img_20200206_131512.jpg

SM i Hembryggning 9 Maj

/shbf-logotyp-hembryggareforeningen-1.png

 

/logo_v7_hex_000000.jpg

Intressanta länkar hittar du nedan!

 

Beernews

Untappd

Beerizr

 

 

 

 

besöksräknare